Garance doručení do Vánoc platí pro objednávky do 17.12.2020!

Brasil Cerrado Diamantina

Čokoláda, karamel, oříšek


165 Kč 165 Kč 165 Kč 165 Kč 165 Kč 165 Kč 660 Kč 660 Kč 660 Kč 660 Kč 660 Kč 660 Kč od 165 Kč
  • Hmotnost
  • Mletí
Kategorie: 100% Arabica
Acidita: Nízká
Druh: Arabica
Kontinent: Amerika
Příprava: espresso, french press, turek
Zpracování: suché
 

Brazílie se pyšní prvenstvím v pěstování kávy na světě. Jedna z opravdu skvělých káv je právem káva Cerrado, jedná se totiž o exkluzivní 100% Arabicu. V zemi se začala pěstovat již roku 1720, kdy sem byla zavlečena z Francouzské Guayany.

Produkce je obrovská, na kávových plantážích zde roste přes 4 miliony kávovníků. Přitom velká většina produkce pochází od menších pěstitelů. Krom masové produkce je země spolu s Etiopií také velkým konzumentem kávy. To potvrzuje fakt, že národ je ke kávové tradici velmi loajální.

Oblast Cerrado na jihovýchodě Brazílie je jedna z nejznámějších a zdejší káva, která se pěstuje v nadmořských výškách 800–1100 metrů, se vyznačuje minimální kyselostí, která je ale příjemná, a bohatým sametovým tělem skrývající chuť čokolády a karamelu. Je vhodná pro všechny druhy přípravy kávy.