Tip Na filtr

Honduras Geisha Santa Barbara

Exotické ovoce, mléčná čokoláda

245 Kč 245 Kč 245 Kč 245 Kč 245 Kč 245 Kč 980 Kč 980 Kč 980 Kč 980 Kč 980 Kč 980 Kč od 245 Kč

Hmotnost

Mletí

Parametry

Kategorie:	Výběrovka
Acidita:	Střední
Druh:	Arabica
Kontinent:	Amerika
Příprava:	espresso, filtr, french press
Zpracování:	mokré

Tisk

Dotaz

Popis

Popis

Jedná se o výjimečnou kávu, zařazenou do tzv. kategorie Specialty Coffee. Do této skupiny vybraných druhů se ročně dostane pouze 13% celosvětové produkce.

Tato káva pochází z plantáže Finca Jerusalén z regionu Santa Barbara. Vzácné kávovníky Geisha byly objeveny až ve 20. století v Etiopii. Káva roste na farmě o rozloze 40ti hektarů v nadmořské výšce 1450 m.n.m., a to mezi rozmanitými stromy, keři a květinami.

Místní farmář José Cuellar Fajardo zůstal věrný tradiční biokultůře. Tak jako u naší kávy z Peru i zde je zachován přirozený růst bez podpory hnojiv.