NICARAGUA San Juan
Detailní popis produktu
V okolí řeky Rio Coco se rozléhá na 370 farmářů, jejichž káva se zpracovává v 8 zpracovatelských závodech. Všechny farmáře sdružuje Unión de Cooperativas Agropecuarias San Juan del Rio Coco (UCA SJRC). Prioritou sdružení je kvalita a pěstování kávy organicky bez přidaných hnojiv.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Pražená káva |
---|---|
Chuť: | oříšky - čokoláda - peckovina |
Druh: | Arabica |
Země původu: | Nicaragua |
Oblast: | San Juan del Rio Coco |
Zpracování: | mokré |
Pěstováno: | 900 - 1.300 m.n.m. |
Cup score: | 82.5 |
Stupeň pražení: | střední |
Příprava: | moka konvička, espresso |