NICARAGUA San Juan
Detailní popis produktu
V okolí řeky Rio Coco se rozléhá na 370 farmářů, jejichž káva se zpracovává v 8 zpracovatelských závodech. Všechny farmáře sdružuje Unión de Cooperativas Agropecuarias San Juan del Rio Coco (UCA SJRC). Prioritou sdružení je kvalita a pěstování kávy organicky bez přidaných hnojiv.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pražená káva |
|---|---|
| Chuť: | oříšky - čokoláda - peckovina |
| Druh: | Arabica |
| Země původu: | Nicaragua |
| Oblast: | San Juan del Rio Coco |
| Zpracování: | mokré |
| Pěstováno: | 900 - 1.300 m.n.m. |
| Cup score: | 82.5 |
| Stupeň pražení: | střední |
| Příprava: | moka konvička, espresso |