UGANDA Eastern Small Farmer - filtr
Detailní popis produktu
Organizaci Great Lakes Coffee tvoří 467 farmářů s průměrem 1 600 stromů na farmu, což z nich dělá relativně velké farmy ve srovnání s průměrem zdejšího regionu.
Čerstvě natrhané třešně se sbírají ve dvou okresech, Kapchorwa a Bulambuli. Poté jsou přepraveny do města Sironko do sušicí stanice o rozloze 2 akrů, kde se kávové třešně loupou, třídí a poté suší v průměru 18 dní na vyvýšených afrických postelých.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Filtr |
---|---|
Chuť: | sladké červené ovoce |
Druh: | Arabica |
Země původu: | Uganda |
Oblast: | Mt Elgon |
Zpracování: | suché |
Pěstováno: | 1.500 - 1.800 m.n.m. |
Cup score: | 84.5 |
Stupeň pražení: | světlé |
Příprava: | filtr, aeropress, chemex, french press, V60 |