SALVADOR Cafenor
Detailní popis produktu
Co je to Cafenor Blend?
Tato káva pochází od 18 malých pěstitelů z oblasti Metapan a jedná se o směs odrůdy Pacamara, která byla ochutnána a sestavena týmem kontroly kvality společnosti Cafenor. Někteří producenti dodali celé třešně, jiní už usušená kávová zrna. Všechny tyto kávy byly do procesu dodány v období od února do dubna, a to v rámci jedné sklizně, tak aby byla zajištěna jednotnost. Díky tomu mohli místní farmáři vytvořit jednotnou směs mezi producenty a zachovat tak vysoké standardy a kvalitu. Posuďte sami :)
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Espresso |
|---|---|
| Chuť: | jablko - čokoláda - karamel |
| Druh: | Arabica |
| Země původu: | Salvador |
| Oblast: | Metapan |
| Zpracování: | mokré |
| Pěstováno: | 1200 - 1500 m.n.m. |
| Cup score: | 84 |
| Stupeň pražení: | střední |
| Příprava: | espresso, moka konvička, filtr |