BERGAMO espresso směs
Detailní popis produktu
Itálie není producentem kávovníků, ale její obyvatelé jsou proslulí svým tmavým pražením. Slangově naše populace užívá název italská káva, kterým však máme na mysli již zmíněné italské pražení. V naší pražírně jsme se nechali inspirovat italskými pražiči a připravili si pro vás originální recepturu dvou stoprocentních arabik z Peru a Brazílie, které pražíme až na hranici takzvaného "second crack", tedy na druhé lupnutí zrna.
Chuť kávy je příjemně jemná, harmonická a vyvážená, s plným hutným tělem a bohatou krémou. Přesně podle italských káv je také hořká. Skvěle se hodí pro přípravu espressa nebo mléčných kávových nápojů, jako je například velmi oblíbené cappuccino. Naše Bergamo je Italem tělem i duší.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Espresso směsi |
---|---|
Chuť: | hořká čokoláda - hutné plné tělo |
Druh: | Arabica |
Země původu: | Brazílie, Peru |
Zpracování: | suché/mokré |
Pěstováno: | 800 - 1.100 m.n.m. |
Stupeň pražení: | tmavé |
Příprava: | espresso, moka konvička |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.