ETHIOPIA Yirgacheffe
citrusy - květy - peckovina - med
Detailní popis produktu
Káva z regionu Yirgacheffe v Etiopii je známá svou bohatou chutí a vysokou kvalitou. Káva je často charakterizována svým jedinečným profilem chuti, který může zahrnovat tóny červeného ovoce, vína nebo květin. Káva z tohoto regionu je obvykle pěstována ve velkých nadmořských výškách, což přispívá k její komplexní chuti a vynikající kvalitě.
Mnoho farmářů v regionu pěstuje kávu organicky a tradičními metodami, což zahrnuje ruční sběr a sušení kávových bobů na slunci. Tato metoda zachovává přirozenou chuť a aroma kávy.
Káva je také známá svou sociální a ekonomickou důležitostí pro region. Prodej kávy často tvoří významný podíl příjmů pro mnoho domácností a komunit. Navíc některé kávové kooperativy v regionu hrají klíčovou roli v podpoře udržitelných pěstebních praktik a zlepšení životních podmínek místních farmářů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pražená káva |
|---|---|
| Chuť: | citrusy - květy - peckovina - med |
| Země původu: | Etiopie |
| Oblast: | Yirgacheffe |
| Zpracování: | suché |
| Pěstováno: | 1.700 - 2.200 m.n.m. |
| Cup score: | 84 |
| Stupeň pražení: | střední |
| Příprava: | espresso, filtr, V60, french press, moka konvička |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.